將 PDF 轉換為黑白會刪除所有顏色訊息，並將其替換為灰階或純黑白值。它對於減小文件大小、確保單色印表機上的列印一致、為特定提交要求準備文件或簡單地將彩色文件轉換為列印成本較低的格式非常有用。
灰階與純黑白
灰階和純黑白（黑白）之間有重要差異。灰階保留灰色陰影－從亮到暗的漸層、具有色調範圍的照片、根據原始顏色亮度以不同灰階值渲染的彩色文字。真黑白（也稱為雙色或 1 位元）將所有內容渲染為純黑或純白，沒有中間值。
灰階更適合包含照片、漸層填滿或色調變化很重要的內容的文件。真正的黑白更適合掃描的文本文檔、線條圖以及任何本質上是白底黑字的內容 - 它會產生顯著更小的文件大小和非常清晰的文本，因為每個像素都只是打開或關閉。
使用列印到PDF方法
最簡單的跨平台方法：開啟 PDF，前往“列印”，然後在印表機屬性中尋找顏色設定。將顏色模式變更為灰階或黑白，然後列印為 PDF（在 Mac 上另存為 PDF，在 Windows 上另存為 PDF）。產生的 PDF 僅包含灰階或黑白資料。
此方法的品質因印表機驅動程式而異。一些驅動程式將顏色轉換為具有良好色調映射的灰度；其他則產生平坦、低對比度的結果。對於灰階轉換品質很重要的文件（照片、帶有需要保持可區分的彩色區域的圖表），在提交之前預覽列印輸出。
Adobe Acrobat Pro：正確的顏色轉換
Acrobat Pro 的列印製作工具提供最精確的色彩轉換。轉至工具 → 印刷製作 → 轉換顏色。在對話方塊中，選擇輸出意圖 - 對於灰度，選擇灰階色彩空間，例如網點增大 20% 或自訂灰階設定檔。應用轉換並儲存。它使用基於 ICC 的顏色管理，透過適當的感知映射將 RGB 和 CMYK 值轉換為灰度，比簡單的亮度轉換更好地保留色調關係。
Acrobat 的印前檢查工具還具有可應用於整個文件的灰階轉換修復功能。這對於列印生產工作流程特別有用，因為轉換過程中的色彩準確性很重要。
瀏覽器和 Ghostscript 選項
某些基於瀏覽器的 PDF Editor 工具包含灰階轉換選項。結果的品質各不相同，但對於通用轉換來說已經足夠了，其中精確的色調映射並不重要。上傳 PDF，套用灰階轉換，然後下載結果。
命令列上的 Ghostscript 使用標誌 -sColorConversionStrategy=Gray -dProcessColorModel=/DeviceGray 可靠地處理此問題。這使用獨立於設備的顏色管理將所有顏色資料轉換為灰度，對於批次處理多個檔案或任何熟悉命令列工具的人來說是一個不錯的選擇。大多數文件的輸出品質與 Acrobat 的轉換品質相當。
對檔案大小的影響
轉換為灰階可減少彩色影像較多的文件的檔案大小，因為灰階影像包含 RGB 影像的三分之一的資料。包含許多照片的 15MB 彩色 PDF 可能會變成 5-6MB 灰階。具有最少顏色內容的純文字文件的減少幅度較小，因為這些文件中的顏色開銷已經很小。灰階轉換後執行 PDF Compression 可以進一步節省成本。