将 PDF 转换为黑白会删除所有颜色信息，并将其替换为灰度或纯黑白值。它对于减小文件大小、确保单色打印机上的打印一致、为特定提交要求准备文档或简单地将彩色文档转换为打印成本较低的格式非常有用。
灰度与纯黑白
灰度和纯黑白（黑白）之间存在重要区别。灰度保留灰色阴影——从亮到暗的渐变、具有色调范围的照片、根据原始颜色亮度以不同灰度值渲染的彩色文本。真黑白（也称为双色或 1 位）将所有内容渲染为纯黑或纯白，没有中间值。
灰度更适合包含照片、渐变填充或色调变化很重要的内容的文档。真正的黑白更适合扫描的文本文档、线条图以及任何本质上是白底黑字的内容 - 它会产生显着更小的文件大小和非常清晰的文本，因为每个像素都只是打开或关闭。
使用打印到PDF方法
最简单的跨平台方法：打开 PDF，转到“打印”，然后在打印机属性中查找颜色设置。将颜色模式更改为灰度或黑白，然后打印为 PDF（在 Mac 上另存为 PDF，在 Windows 上另存为 PDF）。生成的 PDF 仅包含灰度或黑白数据。
此方法的质量因打印机驱动程序而异。一些驱动程序将颜色转换为具有良好色调映射的灰度；其他则产生平坦、低对比度的结果。对于灰度转换质量很重要的文档（照片、带有需要保持可区分的彩色区域的图表），在提交之前预览打印输出。
Adobe Acrobat Pro：正确的颜色转换
Acrobat Pro 的打印制作工具提供最准确的颜色转换。转至工具 → 印刷制作 → 转换颜色。在对话框中，选择输出意图 - 对于灰度，选择灰度颜色空间，例如网点增大 20% 或自定义灰度配置文件。应用转换并保存。它使用基于 ICC 的颜色管理，通过适当的感知映射将 RGB 和 CMYK 值转换为灰度，比简单的亮度转换更好地保留色调关系。
Acrobat 的印前检查工具还具有可应用于整个文档的灰度转换修复功能。这对于打印生产工作流程特别有用，因为转换过程中的色彩准确性很重要。
浏览器和 Ghostscript 选项
某些基于浏览器的 PDF Editor 工具包含灰度转换选项。结果的质量各不相同，但对于通用转换来说已经足够了，其中精确的色调映射并不重要。上传 PDF，应用灰度转换，然后下载结果。
命令行上的 Ghostscript 使用标志 -sColorConversionStrategy=Gray -dProcessColorModel=/DeviceGray 可靠地处理此问题。这使用独立于设备的颜色管理将所有颜色数据转换为灰度，对于批处理多个文件或任何熟悉命令行工具的人来说是一个不错的选择。大多数文档的输出质量与 Acrobat 的转换质量相当。
对文件大小的影响
转换为灰度可减少彩色图像较多的文档的文件大小，因为灰度图像包含 RGB 图像的三分之一的数据。包含许多照片的 15MB 彩色 PDF 可能会变成 5-6MB 灰度。具有最少颜色内容的纯文本文档的减少幅度较小，因为这些文件中的颜色开销已经很小。灰度转换后运行 PDF Compression 可以进一步节省成本。